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周末快速学会做外面卖30块一斤的雪花酥,省钱正宗小孩爱吃_健康

发布日期:2020-09-28 06:07   来源:未知   阅读:

开始制作

奶粉 240g

雪花酥口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、等混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子.好吃又营养!

等奶粉充分融化后,我们倒入酥脆饼干和坚果,充分搅拌

小提示:

一定要提前把所有原材料都称重准备好,因为后面开始做了之后,就不能离开锅前,要不停搅拌,不然怕糊锅了

第一步

香甜酥脆的雪花酥做法

充分搅拌后我们把它倒入模具里面按压定型,放凉!整形尽量快一点,不然凝固了就很难整,整完后,趁着余温,赶紧用面粉筛筛一层奶粉上去,这就是雪花的效果,可以增加奶香味,然后再用你整形的东西压一下

准备一个不粘锅,首先开中火,把黄油倒进去炒至融化

放凉后,我们可以在表层撒上一层奶粉,最后用刀切块,美味的雪花酥就完成了!

棉花糖 400g

坚果的配料大家可以根据自己的喜欢来添加,你的雪花酥你做主

可以随意换成你喜欢的饼干,但是最好口感硬脆一点的比较好

黄油融化后,倒入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖全部融化

黄油 100g

搅拌的时候要用力度顺时针方向充分搅拌,手上力气要足够

等到棉花糖充分融化后,我们把火调为小火,倒入奶粉搅拌均匀

坚果 240g

第二步

酥脆饼干 300g